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SIMPOSIO – TOP WINE
2.950
Rifugio Maria – Sass
Pordoi
 Simposio Top Wine 2950, questo il
nome dell’evento enogastronomico da ricordare per l’autunno 2007
in programma per sabato 20 ottobre dalle 11.00 alle 17.00 al Rifugio
Maria sul Sass Pordoi. Giunge alla nona edizione la
manifestazione nata dalla collaborazione fra la Società
Incremento Turistico Canazei, i Sommelier di Fassa e Fiemme e l’Associazione Vignaioli del Trentino
che riunisce piccoli produttori che hanno eletto a principio cardine della
propria attività la qualità del loro vino.
Si
tratta dell’evento enogastronomico probabilmente più alto al
mondo e grazie alla sua collocazione sulla vetta del Sass
Pordoi, il Top Wine 2950 è riuscito ad unire l’arte naturale
delle
Dolomiti con l’arte e
la cultura rappresentate dai prodotti dei Vignaioli del Trentino.
La manifestazione si propone come opportunità di accrescimento
della cultura enologica di ognuno, offrendo la possibilità
di un confronto diretto con oltre 20 produttori
in una cornice naturale fra le più suggestive al mondo quali
sono le Dolomiti.
Con
l’intento di mantenere un legame forte con il territorio,
anche l’edizione 2007 prevede la presenza di prodotti gastronomici di
qualità quali il pane della tradizione ladina, il
Martin Speck ed il formaggio
del Caseificio Sociale di Campitello.
 La degustazione si svolgerà sugli oltre 400 metri
quadrati del Rifugio Maria, con la possibilità di usufruire
della struttura riscaldata all’esterno del rifugio.
Gli esperti insegnano che in
alta quota il vino esalta tutte le sue caratteristiche; una
degustazione al Rifugio Maria, ai 2.950 metri del Sass Pordoi,
offre l’occasione per verificare questo teorema.
La partecipazione al
Simposio Top Wine 2950 comprende il biglietto a/r in funivia,
la degustazione ed il bicchiere personalizzato della
manifestazione con un costo di 17,00 Euro a persona. Non è
richiesta la prenotazione.
Il Rifugio Maria è
raggiungibile in 4 minuti con la funivia dal Passo Pordoi e
dall’arrivo della funivia si accede direttamente alla terrazza
panoramica del rifugio.
Per giungere al Passo
Pordoi:
- Da Sud: Autostrada A22 Brennero-Modena, uscita
Egna-Ora, direzione Cavalese quindi Canazei/Passo Pordoi;
- Da Nord:
Autostrada A22 Brennero-Modena, uscita Bolzano Nord, direzione
Val d’Ega/Passo Costalunga e poi da Vigo di Fassa verso
Canazei/Passo Pordoi.
Per informazioni:
Società Incremento Turistico Canazei
0462-60.12.85
Rifugio Maria 0462-60.11.78
Info alberghi:
Azienda
per il Turismo della Val di Fassa tel. 0462.609500 - www.fassa.com
Scarica la locandina e il
pieghevole
della manifestazione.
Visualizza la galleria fotografica
della manifestazione del
2005.
Questi
gli espositori trentini presenti al IX SIMPOSIO TOP WINE
2950
che si svolgerà sabato 20 ottobre 2007
|
Martin
Speck |
Aldino |
BZ |
0471 887263 |
|
Panificio
Boninsegna |
Canazei |
TN |
0462 601122 |
|
Caseificio Sociale
di
Campitello di Fassa |
Campitello di
Fassa |
TN |
0462
750301 |
| 
