Società Incremento Turistico Canazei S.p.A.
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Sass Pordoi - SIMPOSIO – TOP WINE 2.950 #pordoiwine

Simposio Top Wine 2950, questo il nome dell’evento enogastronomico da ricordare per l’autunno. Sabato 11 ottobre 2014 al Rifugio Maria, sulla vetta del Sass Pordoi, dalle 11:00 alle 17:00, si svolgerà la sedicesima edizione della manifestazione nata dalla collaborazione fra la Società Incremento Turistico Canazei, i Sommeliers di Fassa e Fiemme.

È l’appuntamento enogastronomico probabilmente più alto al mondo e, grazie alla sua collocazione sulla vetta del Sass Pordoi, il Top Wine 2950 è riuscito ad unire l’arte naturale delle Dolomiti, oggi patrimonio dell’umanità, con l’arte e la cultura dei prodotti dei Vignaioli. La manifestazione si propone come opportunità di accrescimento della cultura enologica di ognuno, con la possibilità di un confronto diretto, in una cornice naturale fra le più suggestive al mondo. Il legame con il territorio sarà forte anche quest’anno, con la confermata presenza di prodotti di qualità come i salumi di Martin Speck, i formaggi del Caseificio Sociale Val di Fassa ed i prodotti da forno del Panificio Boninsegna.

Gli esperti insegnano che in alta quota il vino esalta tutte le sue caratteristiche; una degustazione al Rifugio Maria, ai 2.950 metri del Sass Pordoi, offre l'occasione per verificare questo teorema.

EDIZIONE 2014

Giunto alla sua 16^ edizione quest’anno il Simposio Top Wine 2950 desidera proporre e far vivere ai partecipanti il tema della natura come l’immagine principale legata fortemente non solo al territorio dolomitico ma anche ai prodotti della terra, tra i quali il vino. Il filo conduttore dell’evento sarà proprio la natura intesa come continua riscoperta dei sapori e dei prodotti biologici immersi nello spettacolare scenario naturale delle Dolomiti.
In occasione di questa speciale edizione verrà proposto anche un piatto Top Wine, curato ad hoc da importante chef della Val di Fassa.

Il prezzo fissato è di € 30,00 a persona con funivia andata e ritorno inclusa, oppure di € 15,00 per la sola degustazione.
In entrambi i casi sono compresi: bicchiere top wine, porta bicchiere top wine, gadget, piatto stuzzichini e un voucher sconto per lo speciale piatto Top Wine.
Non è richiesta la prenotazione.

Il Rifugio Maria è raggiungibile in 4 minuti con la funivia dal Passo Pordoi e dall'arrivo della funivia si accede direttamente alla terrazza panoramica del rifugio.

...per i collezionisti e non solo
...per chi ha voglia di fare o farsi un regalo speciale
...per sfizio o per utilità, per curiosità o per interesse
e per avere un bel ricordo, desideriamo informarvi che quest’anno al Rifugio Maria potrete trovare ed acquistare i bicchieri delle edizioni passate del Simposio Top Wine 2950.
Il singolo bicchiere al costo di € 5,00, oppure la scatola composta da 6 bicchieri delle edizioni del Top Wine 2950, che vi mancano o semplicemente quelle delle vostre annate favorite, al costo di € 25,00, ed infine la serie completa dei bicchieri € 65,00.

Per giungere al Passo Pordoi:
- Da Sud: Autostrada A22 Brennero-Modena, uscita Egna-Ora, direzione Cavalese quindi Canazei/Passo Pordoi;
- Da Nord: Autostrada A22 Brennero-Modena, uscita Bolzano Nord, direzione Val d'Ega/Passo Costalunga e poi da Vigo di Fassa verso Canazei/Passo Pordoi.

XVI SIMPOSIO TOP WINE 2950
che si
svolgerà sabato 11 ottobre 2014


ALOIS LAGEDER
Magrè
BZ
CANTINA ENDRIZZI San Michele all'Adige TN
CASTELFEDER Cortina sulla Strada del Vino
BZ

CEMBRANI DOC Cembra TN
DONATI MARCO Mezzocorona TN
EL ZEREMIA Revò TN
FERRUCCIO CARLOTTO
Ora
BZ

FRANCESCO POLI Vezzano TN
FRANZ HAAS Montagna
BZ

GRIGOLETTI Nomi TN
GRIGOLLI BRUNO Mori TN
HADERBURG Salorno BZ
L’ONES Panchià TN
LAIMBURG Ora BZ
MASO SALENGO Volano TN
MOSER Trento TN
POJER & SANDRI Faedo TN
REVÌ Aldeno TN
SIMONCELLI Rovereto TN
VALLAROM Avio TN
WALDTHALER Ora BZ

 

Pastificio Felicetti
Predazzo TN 0462 501225
Martin Speck Aldino BZ 0471 887263
Panificio Boninsegna Canazei TN
0462 601122
Caseificio Sociale Val di Fassa Pozza di Fassa TN
0462 764076
Varesco Imballaggi S.n.c. Trodena, Fraz. San Lugano BZ
0471 887114


Informazioni:

tel.0462.608811 – tel.0462.601178 – www.canazei.org

Info alberghi:
Azienda per il Turismo della Val di Fassa tel. 0462.609500 - www.fassa.com

NEWS

STAGIONE INVERNALE
SKIAREA BELVEDERE COL RODELLA
5 DICEMBRE 2014 fino al 12 aprile 2015


IMPIANTI APERTI!
tutti i giorni

RIFUGIO MARIA APERTO
tutti i giorni dalle 9 alle 17

FUNIVIA PORDOI APERTA!
tutti i giorni dalle 9 alle 17

S.I.T.C. S.p.A. - Società Incremento Turistico Canazei - Strèda de Pareda, 67 - 38032 CANAZEI (TN)
P.IVA 00103660221 - Capitale Sociale € 8.501.000,00 interamente versato R.E.A. 32706
Amm.: 0462 608811 – Dir. Tecnica: 0462 608821 - www.canazei.org - info@canazei.org

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